Описание
REF-0 APV СИСТЕМА ЗА ПАСТЬОРИЗАЦИЯ НА РИБЕН БУЛЬОН 1 000 ЛИТРА/ЧАС
Автоматична система, предназначена за пастьоризация на 1000 литра/час прецеден рибен бульон за последващо пакетиране.
Производител: APV
Година: 2002
ОПИСАНИЕ НА ОПЕРАЦИЯТА:
- Температура на входа: 20 °C
- Температура на процеса: 105 °C
- Температура на изхода за опаковане: 35 °C
Целият процес се състои от различни етапи, които могат да се програмират с помощта на контролния панел:
1. Стерилизация: извършва се чрез циркулация на гореща вода с температура 115-120 °C в продължение на 30 минути.
2. Производство с вода: охлаждащата вода тече във вътрешността на веригата, докато се достигне температурата на процеса, която ще се прилага към продукта.
3. Производство: необработеният продукт се подава в регулиращия резервоар, след което във веригата се осъществява производствената фаза.
4. Почистване на място: инсталацията се почиства на място чрез рециркулация на почистващи препарати, които се изливат ръчно в регулиращия резервоар и след това се загряват от нагревателната част на системата.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка