Описание
Водно охлаждане или въздушно / въздушно+водно охлаждане
Партиден фризер
за производство на сладолед със студен процес
Висока производителност
Партиден фризер, който позволява да се постигнат резултати над пазарните стандарти.
Лесен за използване, здрав и надежден, той улеснява и прави работата на занаятчиите безопасна, тъй като достига много ниска температура за много кратко време.
Технически характеристики
Тип на замразяващия цилиндър: патентована система за впръскване от неръждаема стомана с "много пръстени" и "много точки"
Патентована система за управление Ionic System® с вариатор на скоростта за определяне на точния процент замразена вода в сместа, за да се получи подходящо джелато/
шербет и консистенция и обем
Хладилна система: патентован кондензатор от плоча от неръждаема стомана
Смесител от неръждаема стомана с три остриета и сменяеми стъргалки
Смесител за замразяване на партиди с 8 скорости
Предна врата, изработена от Makrolon® (специален топлоизолационен материал)
Горната фуния и бункерът за зареждане на предната врата позволяват бързо зареждане на сместа, ароматите и другите съставки
Акустичен сигнал, който ви показва кога желато е готово сондата е в директен контакт със сместа
Предимства и силни страни
Изключително лесен за използване
Вариатор на скоростта, контролиран от софтуер, който осигурява максимално преливане на продукта и запазване на структурата във витрината за дълго време
Машина за пестене на потребление
Съставките могат да се добавят по време на фазата на замразяване
Кратко време за замразяване
Система за бързо извличане на сладолед
Изключително лесна за обслужване и почистване
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка