Описание
Производствена линия Meincke, идеална за производството на швейцарска ролка и линия за пластова торта.
Група: Swiss-Roll-Line & Layer Cake
Производител: Meincke
Управление: компютърно управление
Доставка: по предварителна уговорка
Местоположение: ЕС
Състояние: много добро, рядко използвано
Технически данни
Система, състояща се от:
1 Система за приготвяне на торти Mondomix
1 система за приготвяне на крем Mondomix
1 система за приготвяне на сладко Mondomix
1 фурна с непряка принудителна конвекция
Работна ширина 800 mm
Камера за печене 16000 мм
1 Конвейер за печене с дължина 24 м
1 Конвейер за охлаждане над главата
1 Маса за приготвяне на храна с дължина 16 м
1 Надлъжно рязане на ленти
1 Разпределител за разтвор на сироп върху гъбеното тесто
1 Устройство за сгъване на мини рула
1 Уред за разточване на швейцарски рула
1 Устройство за сгъване на двуслойни торти
1 Сгъвателен модул за 3-слойни торти
1 Кръстосано рязане на листове тесто
1 Устройство за измиване
1 Трансферен конвейер
Капацитет:
1) Мини ролка
D x L= 35 x 80 mm
Приблизително 27 gr / 18 000 бр./час
2) 2-слойни питки
Д x Ш x В= 80 x 40 x 25 мм
Приблизително 27 gr / 18 000 бр. на час
3) 3-слойни торти
Д x Ш x В= 80 x 40 x 50 мм
Приблизително 35 грама / 12 000 бр./час
4) Швейцарски рула
Д x Г= 65 x 220 mm
Приблизително 320 гр. / 1450 бр. на час
При поискване с удоволствие ще осигурим техническа помощ за демонтиране на системата, натоварването ѝ на камион или контейнер с всички необходими митнически документи, както и за транспортирането и монтажа с пускането в експлоатация.
От Meincke трябва да бъде поискана серия от продукти.
Моля, имайте предвид, че това описание може да е преведено автоматично. Свържете се с нас за допълнителна информация. Информацията в тази малка обява е ориентировъчна. Exapro препоръчва да проверите подробностите с продавача преди покупка